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- Menu bistro en 2 ou 3 services à la carte près de Lille
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- Auberge du Forgeron
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- Envie d’une expérience culinaire qui sort de l’ordinaire ? Poussez les portes de l’Auberge du Forgeron à Seclin et laissez-vous séduire par un cadre de caractère où authenticité et raffinement se rencontrent. Profitez d’un menu en 2 ou 3 services à la carte pour découvrir une cuisine bistronomique pleine de finesse. Chaque assiette met à l’honneur des produits de qualité, travaillés avec créativité et précision, pour éveiller vos sens à chaque bouchée. Dans une atmosphère élégante et avec un service attentif, vivez un moment hors du temps à partager. Menu en 2 ou 3 services à la carte Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert. Entrée La terrine de campagne chutney de rhubarbe Asperges blanches à la flamande L’œuf parfait petits pois, fèves, espuma Maroilles La flamiche aux poireaux Le filet de truite de l'Artois de notre fumoir Plat Welsh classique toast moutardé au jambon, cheddar, bière triple, Worcester sauce La ch'tite salade et son toast au Maroilles, pousses de salade, pommes de terre, œuf, tomates L'onglet de bœuf avec frites au gras de bœuf Le poulet gratiné au Maroilles et à la bière, frites au gras de bœuf L'andouillette flambée au genièvre de Houlle et crémée Croquettes de crevettes grises frites, trois pièces sur un lit de salade Le potjewlesch maison (+ 3 €) frites et salade, la même recette depuis 1959 La joue de bœuf (+ 3 €) carbonade flamande au pain d'épices, frites au gras de bœuf et petits légumes Le dos de cabillaud (+ 5 €) écrasé de pommes de terre, compotée de tomates et pignons de pin La poêlée de belles coquilles Saint-Jacques (+ 5 €) accompagnée de son risotto Dessert Tarte tatin aux poires Ch'tiramisu praliné maison Pain perdu un classique Café gourmand
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- 2026-07-03
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- 17 rue Roger Bouvry
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- Seclin
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