5-gangendiner van de chef + bubbels bij Tussen Kaag & Braassem
brand
@type
Brand
name
Tussen Kaag & Braassem
description
Heerlijk dineren op een unieke locatie? Ontdek Tussen Kaag & Braassem: een gezellig en eigentijds restaurant met adembenemend uitzicht over de Ringvaart. Jij geniet hier van een culinair 5-gangendiner van de chef vol biologische en duurzame streek- en seizoensproducten. Brood met smeersels vooraf en een feestelijk glaasje bubbels maken de avond compleet. Perfect voor een fijn moment samen met je geliefde. Laat het smaken! 5-gangendiner (voorbeeldmenu) Vooraf Glaasje bubbels Broodplankje brood met verschillende smeersels Voorgerecht Carpaccio met rundermuis, rucola, tomaatjes, parmezaan en basilicum mayonaise Tussengerecht 1 Truffelrisotto met witte asperge, gepocheerd eitje en hollandaise Tussengerecht 2 Scroppino met limoen en prosecco Limoen Hoofdgerecht Tournedos van varkenshaas met polenta, seizoensgroenten en saus met specerijen Nagerecht Panna cotta met gemarineerd rood fruit, meringue en roomijs Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
