Ook zo'n fan van Indiaas eten? Kom dan langs bij Diwali Restaurant aan de Koemarkt in Purmerend. Met deze deal geniet je van een 3-gangen keuzediner vol Indiase klassiekers. Hieronder zie je waar je allemaal uit mag kiezen. Wat dacht je bijvoorbeeld van samosa vooraf, saag kip daarna en gulab jamun als afsluiter? Laat het smaken!

3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Mint chicken tikka
  gemarineerde en gegrilde kip, bereid met muntsaus en Indiase kruiden
• Hot chicken wings
  kippenvleugels, gemarineerd in yoghurt met een pittige en gekruide marinade, gegrild in de kleioven
• Vegetable samosa (2 stuks)
  gefrituurd pasteitje met een hartige vulling van gekruide aardappelen, ui en erwten
• Onion bhaji
  gefrituurde uienbeginets: gesneden ui gedoopt in een beslag van kikkererwtenmeel en daarna gebakken

Hoofdgerecht

• Curry met gemixte groenten
  verse seizoensgroenten bereid in een mild gekruide currysaus met ui, tomaten en paprika
• Curry kip
  kip bereid in een mild gekruide currysaus met ui, tomaten en paprika
• Saag kip
  kipfilet en spinazie bereid in een gekruide currysaus met knoflook
• Butter chicken
  kipfilet gemarineerd, gegrild en daarna bereid in een romige currysaus van room en diverse soorten noten
• Lamb tikka masala
  gegrild lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met verse knoflook, tomaten en ui
• Lamb karahi
  lamsvlees bereid in een gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met basmatirijst

Nagerecht

• Gulab jamun
  zoete gefrituurde balletjes op basis van melk, gedoopt in een warme suikerstroop
• Mango dream
  perfect voor mango-liefhebbers