Heb je zin om gezellig uit eten te gaan met je partner, vrienden of het hele gezin? Schuif dan aan bij Restaurant De Houtzagerij voor een heerlijk 3-gangen keuzediner. Op deze fijne plek midden in de natuur leg je jezelf helemaal in de culinaire watten. Jij stelt jouw eigen diner samen met keuze uit verschillende smaakvolle gerechten. Ga bijvoorbeeld voor rundercarpaccio, malse spareribs en sluit af met een klassieke dame blanche. Terwijl jij rustig tafelt in een warme en ontspannen sfeer, leven de kinderen zich uit in de speelruimtes. Beleef een geweldige avond uit en kom snel langs!

3-gangendiner 

Voorgerecht

• Broodplankje
  met smeersels
• Soep van de chef
  laat je verrassen
• Carpaccio
  van rund, met rucola, zongedroogde tomaat, oude kaas en truffelmayonaise
• Caprese
  tomaat met mozzarella, basilicumpesto en rucola
• Gerookte zalm
  op toast, met kruidenkaas

Hoofdgerecht

• Krokante kip
  met gesmolten Parmezaanse kaas, tagliatelle en pomodorosaus
• Pasta in pestoroomsaus
  met verse buffelmozzarella, basilicum en cherrytomaatjes
• Malse spareribs
  gemarineerd in een barbecuesaus
• Malse kipsaté
  met romige pindasaus, frisse atjar en kroepoek
• Zalmfilet
  op de huid gebakken, met een wittewijnsaus

Nagerecht

• Dame blanche
  vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
• Sorbetijs
  met aardbeiensaus en slagroom
• Brownie
  met karamelijs en slagroom

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten