Maak kennis met het sfeervolle Dinercafé Amadeus in het bruisende centrum van Valkenburg. In dit sfeervolle restaurant mag je genieten van een overheerlijk 2- of 4-gangen keuzediner. Je hebt bij alle gangen keuze uit diverse tongstrelende gerechten. Kies je voor het 2-gangendiner? Dan krijg je een hoofdgerecht met voor- of nagerecht. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

2- of 4-gangendiner (voorbeeldmenu)
bij het 2-gangendiner kies je een hoofdgerecht met voor- of nagerecht

Voorgerecht

• Bloedworst
  brioche met bloedworst
• Chicken popcorn
  net als in de film
• Cheese sticks (v)
  met een chilidip
• Caprino (v)
  lauwwarme geitenkaas op toast met vijgencompote
• Bolletje met kruidenboter
  ambachtelijke bol met huisgemaakte kruidenboter
• Runder carpaccio (+ €3,50)
  met truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

Tussengerecht

• Champignoncappuccino (v)
  champignonsoep met een room van champignons
• Bruschetta
  klassieker
• Soep van de chef (+ €1)
  geserveerd met brood

Hoofdgerecht

• Kipfiletschnitzel
  van kipfilet gesneden schnitzel met stroganoffsaus, salade en frites
• Salade geitenkaas/champignon (v)
  met in knoflook gebakken champignons, geitenkaas en frites
• Heekfilet
  witvis, geserveerd met wittewijnsaus, warme groente en frites
• Stoofpotje
  hertenstoofpot bereid met bockbier, met puree en rode kool
• Pasta carbonara
  spaghetti met een romige witte saus en mooie ham
• Kogelbiefstuk (+ €4)
  met pepersaus, warme groente en frites

Mayonaise is tegen een meerprijs van € 1 verkrijgbaar.

Nagerecht

• Crème brûlée
  vanilledessert met gebrand suikerlaagje
• Dame blanche
  vanille-ijs met chocoladesaus
• Bokkenmisu
  tiramisu met bokkenpootjes
• Chocolademousse
  heerlijk smeuig
• Koffie/thee
  afsluiten met een drankje

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten