Wie kent 1892 Eten & Drinken in het mooie Zoetermeer nou niet? Trommel je favoriete gezelschap op voor een heerlijke avond bij dit gezellige restaurant. Je geniet van een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte. Smul bijvoorbeeld van carpaccio, de vis van de dag en een dame blanche. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Carpaccio
  met Parmezaanse kaas, gehakte macadamianootjes, rucola en pestomayonaise
• Kipgyoza's
  dumplings, gevuld met kipgehakt in een dipsaus van soja, rijstazijn en Thaise chilisaus
• Torpedogarnalen
  gepaneerd in panko, Japans broodkruim, en geserveerd op knapperige ijsbergsla met een pittige ketchup en limoenmayonaise
• Kaaskroketjes
  met een kimchimayonaise en zoetzure komkommer
• Groentegyoza’s
  dumplings, gevuld met mengsel van groenten in een dipsaus van soja, rijstazijn en Thaise chilisaus

Hoofdgerecht

• Kip cashew
  met gewokte groenten en knoflookjus
• Pork Belly Burnt Ends
  langzaam gegaard buikspek, gekaramelliseerd met een zoetzure barbecuesaus en gehakte pinda’s
• Saté van kippendij
  met verse atjar, kroepoek en huisgemaakte saus van pinda, soja, honing en piment
• Vis van de dag
  met gebakken, groene asperges en een saus van cherrytomaat, knoflook, dille en peterselie
• Gevulde portobello
  met geitenkaas, walnoten en Zoetermeerse honing

Het is eventueel mogelijk om extra saus (+ €0,50) en/of geraspte parmezaan (+ €1,50) toe te voegen

Bijgerechten

• Frisse salade (+ €5,50)
  met Parmezaanse kaas en croutons
• Friet (+ €5,50)
  met mayonaise
• Zoete-aardappelfriet (+ €6,75)
  met truffelmayonaise

Nagerecht

• Brownie
  met vanille-ijs
• Crème brûlée
  met cookie-karamel-ijs
• Dame blanche
  vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus