Au cœur de Limbourg, à deux pas de Verviers, Le Tamarin fait voyager les gourmands. Dans une ambiance élégante et conviviale, le restaurant propose une cuisine de fusion qui marie les traditions culinaires de Guinée aux influences des quatre coins du monde. Une adresse pleine de caractère, idéale pour un dîner en amoureux, entre ami(e)s ou en famille, et pour sortir des sentiers battus.

Aux fourneaux, le chef Fodé Camara prépare chaque assiette à la minute, à partir de produits frais, locaux et importés. Plantain, manioc ou tamarin se mêlent à des recettes plus familières pour créer des plats aussi originaux que généreux. La carte évolue au fil des saisons et propose aussi des options végétariennes, vegan et halal, pour que chacun trouve son bonheur. De quoi éveiller vos papilles le temps d’une soirée dépaysante !

Régalez-vous au Tamarin ! 

Vous trouverez sur votre droite les heures d’ouverture. Veuillez noter que Le Tamarin est fermé entre 14h et 18h le vendredi.