Schuif aan bij Heeren van Beijerland en geniet van een smaakvol 3-gangendiner à la carte. Start bijvoorbeeld met rundercarpaccio, vitello tonnato en burrata of een frisse salade met geitenkaas en rode biet. Vervolgens kies je uit heerlijke hoofdgerechten zoals op de huid gebakken zalm, ribeye, kipsaté of de Heerenburger. Ook vegetariërs hebben volop keuze uit smaakvolle gerechten.

Sluit je diner af met een verrukkelijk dessert zoals crème brûlée, dame blanche of een espresso martini. In de warme en gezellige sfeer van Heeren van Beijerland geniet je van een compleet avondje uit met vrienden, familie of je partner. Laat je verrassen door de uitgebreide kaart en gastvrije bediening. Eet smakelijk!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Carpaccio
  met runderlende, pecorino, bieslook en truffelmayonaise
• Gravad lax
  met piccalilly, dille en kaviaar
• Vitello tonnato
  met kalfsmuis, tonijnmayonaise en kappertjes
• Burrata
  met geroosterde druiven, hazelnoot en tijm
• Tomatensoep
  met pomodori-tomaten, crème fraîche en basilicum
• Vissoep
  met mosselen, basilicum, rouille en croutons

Salades:

• Caesarsalade
  met krokante kip, ei, croutons, bacon en parmezaanse kaas
• Geitenkaassalade
  met warme geitenkaas, rode biet, mosterdzaad, balsamico, walnoot en honing

Hoofdgerecht

• Fish & chips
  met kabeljauw, groene erwten, remouladesaus en rodewijnazijn
• Knolselderijsteak
  met krokante oesterzwam, chimichurri en gnocchi
• Heerenburger
  met Black Angus-burger, tomaat, cheddar, augurk, truffelmayonaise en frietjes
• Kipsaté
  met atjar, seroendeng, krokante uitjes, kroepoek en frietjes
• Redefine burger
  met vegan burger, vegan cheddar, tomaat, augurk en chipotleketchup
• Op de huid gebakken zalm (+ €7,50)
  met venkel, citroen en groene pesto
• Ribeye (+ €7,50)
  met groene pepersaus en sjalot

Nagerecht

• Sorbetijs
  met framboos, mango en yoghurt
• Crème brûlée
  met vanille en pistache-ijs
• Dame blanche
  met vanille-ijs, pure chocolade en gesuikerde hazelnoot
• Espresso martini
  klassieker