Wil jij gezellig met je vrienden, familie of collega's genieten van heerlijke mediterraanse en Midden-Oosterse gerechten? Neem dan plaats voor een mezzetafel deluxe bij Pera IJsselstein! Naast diverse mezzes met broodjes krijg je ook een bittergarnituurmix en om af te sluiten baklava of een stuk vlaai naar keuze. Kies bijvoorbeeld voor een stuk verse aardbeienschelp of karamelvlaai. Eet smakelijk!

Mezzetafel deluxe
je krijgt alle onderstaande gerechten

• Diverse mezzes met broodjes
• Mix bittergarnituur
• Afsluitend baklava of vlaai naar keuze

Vlaaien

• Verse aardbeien op wenerbodem (seizoensproduct)
  heerlijke verse aardbeien en een laag Zwitserse room op wenerbodem
• Verse aardbeien, roombodem (seizoensproduct)
  heerlijke verse aardbeien en een laag Zwitserse room op roombodem
• Verse aardbeienschelp (seizoensproduct)
  heerlijke verse aardbeien en een laag Zwitserse room op roombodem
• Verse aardbeienvlaai de luxe (seizoensproduct)
  roombodem met Zwitserse room met verse aardbeien en slagroom
• Aardbeienbavaroisevlaai
  roombodem met Zwitserse room en een royale laag aardbeienbavaroise, afgetopt met slagroom
• Abrikozen-schuimvlaai
  zachte puddingbodem met abrikozenvulling, bavaroise, schuim en witte chocolade
• Advocaatschelp
  krokante schelp, voorzien van Zwitserse room en een laag advocaatbavaroise
• Apfelstrudelvlaai
  zachte bodem met Zwitserse room en verse appelstukjes, aangemaakt met suiker en kaneel
• Appel-citroenvlaai
  appelbodem met appel en citroen, opgespoten en bestrooid met krokante suikeramandelen
• Appel-notenvlaai
  heerlijke combinatie van verse noten op een fris laagje appelcompote
• Appel-room-kaneelvlaai
  appelbodem met feestelijke combinatie van Zwitserse room en kruidnoten
• Appeltaartvlaai
  appeltaart met vlaaibodem, een appeltaart met een Limburgs tintje
• Boerenjongensvlaai
  zachte puddingbodem en boerenjongensbavaroise met een spiegel van boerenjongens
• Bosschebollenvlaai
  puddingbodem met wittechocoladebavaroise, chocoladesoesjes en chocoladesnippers
• Bosvruchtenbavaroisevlaai
  zachte bodem met Zwitserse room en een laag bosvruchtenbavaroise
• Bosvruchtenschelp
  krokante schelp, voorzien van Zwitserse room en een laag bosvruchten
• Karamelvlaai
  wenerbodem met laagje room en karamelbavaroise met lichte zeezoutsmaak
• Cheesecake-frambozenvlaai
  cheesecakebodem, opgemaakt met heerlijke frambozenbavaroise
• Cheesecake-kaneelvlaai (seizoensproduct)
  cheesecakebodem met heerlijke kaneelbavaroise en bastognekoek
• Christoffelvlaai
  zachte bodem met kersen en chocoladebavaroise, bestrooid met chocolade
• Fruitvlaai
  zachte bodem, gevuld met Zwitserse room en royaal opgelegd met vers fruit
• Fruitschelp
  krokante schelp, gevuld met Zwitserse room en royaal opgelegd met vers fruit
• Hazelnoot-mokkavlaai
  wenerbodem met mokkaroom en hazelnootcrème, bestrooid met hazelnoten
• Koffiebavaroisevlaai
  heerlijke latte macchiato-roomvulling op Limburgse roombodem
• Kersen-MonChouvlaai
  wenerbodem met romige laag MonChou, gebonden kersen en een rand heerlijk verse MonChou
• Kersenvlaai
  kersenvlaai met zachte bodem, Zwitserse room en een laag gebonden kersen
• Kersenvlaai de luxe
  luxe opgemaakte kersenvlaai met zachte bodem, Zwitserse room en een laag gebonden kersen
• Luxe brownievlaai
  zachte puddingbodem, gevuld met chocoladebavaroise, opgespoten en ingelegd met stukken brownie
• Oma's vlaai
  wenerbodem met een dun laagje rabarber, roombavaroise, schuimplakken en een vleugje kaneel
• Opa's vlaai
  wenerbodem, gevuld met een laag kersen, roombavaroise, hazelnootschuimplakken en poedersuiker
• Peren-karamelvlaai
  zachte puddingbodem met royale laag perenbavaroise en laagje karamel
• Skivlaai kersen
  zachte bodem met kersen en een laag bavaroise, schuim en cacaopoeder
• Stroopwafelvlaai
  wenerbodem met karamelbavaroise, bestrooid met stroopwafelsnippers en karamel
• Rijstevlaai
  traditionele zachte vlaaibodem, gevuld met zelfgekookte rijst
• Rijstevlaai kers of abrikoos
  rijstevlaai met keuze uit kersen- of abrikozencompote, afgewerkt met slagroom
• Rijstevlaai de luxe
  traditionele rijstevlaai met slagroom, gedecoreerd met chocoladesnippers
• Spaanse abrikozenvlaai
  krokante schelp, gevuld met Zwitserse room, abrikozen en slagroom, bestrooid met amandelschaafsel
• Zwitserse roomvlaai
  puddingbodem met Zwitserse room en slagroom, bestrooid met nougatine
• Abrikozenkruimelvlaai
  kruimelvlaai met een vulling van heerlijke abrikozen, afgewerkt met een laag roomboterkruimels
• Abrikozenrastervlaai
  de bodem van deze vlaai is gevuld met abrikozen, met hierop een raster van deeg en suiker
• Ananasrastervlaai
  de bodem van deze vlaai is gevuld met ananas, met hierop een raster van deeg en suiker
• Appelkruimelvlaai
  kruimelvlaai met vulling van 2 soorten appels en rozijnen, afgewerkt met roomboterkruimels
• Appelrastervlaai
  deze vlaai is gevuld met heerlijke appels, op smaak gebracht met kaneelkruiden en suiker
• Bourgondische kruimelvlaai
  deze kruimelvlaai bevat een vulling van 2 soorten appels en rozijnen en een vleugje rum
• Kersenkruimelvlaai
  kruimelvlaai met een vulling van heerlijke kersen, afgewerkt met een laag roomboterkruimels
• Kersenrastervlaai
  bodem, gevuld met kersen, met hierop een raster van deeg en suiker
• Roomkruimelvlaai
  kruimelvlaai met Zwitserse room, afgewerkt met een laag roomboterkruimels
• Pruimenrastervlaai
  de bodem van deze vlaai is gevuld met pruimen, met hierop een raster van deeg en suiker

Vlaaien waarin fruit is verwerkt zijn niet gegarandeerd pitvrij. In onze bakkerij worden noten en pinda's verwerkt.