Zin in een culinaire reis? Schuif dan aan bij Sabaï Merchtem en geniet van een 3-gangenlunch of -diner à la carte. Van geurige voorgerechten en authentieke Aziatische hoofdgerechten tot een smaakvol nagerecht: er valt genoeg te kiezen voor een tafel vol lekkers. Verwacht rijke aroma’s, verrassende smaakcombinaties en gerechten die je meteen even naar Thailand laten afreizen. Of je nu gezellig komt tafelen met je partner, familie of vrienden; bij Sabaï Merchtem wordt het een middag of avond om van te genieten. Smakelijk!

3-gangenlunch of -diner

Voorgerecht

Soep:

• Tom yam kung
  pikante soep met scampi's, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons
• Tom yam kai
  pikante soep met kip, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons
• Tom yam pla
  pikante soep met zalm, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons
• Tom kha kung
  kokossoep met scampi's, citroenkruid, limoen en groenten
• Tom kha kai
  kokossoep met kip, citroenkruid, limoen, tomaat en champignons
• Tom kha pla
  kokossoep met zalm, citroenkruid, galanga, limoen en groenten
• Tom kha phak
  kokossoep met citroenkruid, galanga, limoen en groenten
• Vermicelli soep
  met scampi's

Warme voorgerechten:

• Nemmetjes
  Vietnamese rolletjes met varkensvlees
• Sam lam
  driehoekjes: samosa met gele curry en kip
• Popia phak
  loempia met groenten
• Tempura
  van scampi's
• Kippenbrochettes
  met pindasaus
• Pik kai thod
  kippenvleugeltjes met citroenkruid
• Xíu mai
  gestoomde hapjes met varkensvlees
• Har cao
  gestoomde hapjes met scampi's
• Starter luam
  assortiment van gefrituurde hapjes
• Dim sum luam
  assortiment van gestoomde hapjes

Koude voorgerechten:

• Yam woon sen
  pikante salade op vermicelli, scampi's en kip
• Yam nua
  pikante salade met gegrild vlees, verse munt en limoen
• Laab kai
  pikante salade met gemalen kip, verse munt, gemalen rijst en limoen
• Som tam thai
  pikante papaja salade op Thaise wijze

Hoofdgerecht

Kip:

• Keng deng kai
  kip met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum
• Keng kio kai
  kip met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum
• Panang kai
  kip met panang curry en kokosmelk
• Keng kari kai
  kip met gele curry, kokosmelk en groenten
• Masaman kai
  kip met bruine curry, kokosmelk en pindanoten
• Kip met gember
  met ui, champignons en courgette
• Kip met verse ananas
  in zoetzure-saus
• Gebakken kip
  • met Thaise basilicum
  • met verse look en zwarte peper
  • met Thaise basilicum
  • met cashewnoten en groenten
  • met krokante groenten

Rundsvlees:

• Keng deng nua
  rundsvlees met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum
• Keng kio nua
  rundsvlees met groene curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum
• Panang nua
  rundsvlees met panang curry, kokosmelk
• Keng karree nua
  rundsvlees met gele curry, kokosmelk en groenten
• Masaman nua
  rundsvlees met bruine curry en pindanoten
• Nua kapao
  gebakken rundsvlees met Thaise basilicum
• Nua namman hoy
  gebakken rundsvlees met oestersaus

Eend:

• Keng deng ped
  eend met rode curry, kokosmelk, groenten en Thaise basilicum
• Ped lat som
  gebakken eend met sinaasappel
• Ped song lot
  gebakken eend met sweet chili saus
• Ped peking
  geroosterde eend met crêpe, verse prei en hoi sin saus

Maaltijdsoep:

• Phở
  rijst-noedelsoep met rundsvlees
• Mì xào xíu
  noedelsoep met geroosterd varkensvlees
• Jok
  rijstsoep met scampi's, kip, gember en lente-ui

Nagerecht

• Assortiment mochi's
  3 stuks
• Loempia van banaan
  2 stuks met vanille-ijs en honing
• Vietnamese pannenkoek
  met vanille-ijs en gecondenseerde melk
• Coco givré (+ €2,50)
  kokosijs geserveerd in een kokosnoot