Waan je een middag of avond in het Verre Oosten bij Yuan Restaurant. Bij deze sfeervolle zaak ben je van harte welkom om te komen genieten van een uitgebreid All-You-Can-Eat-arrangement. Je mag 2,5 uur lang smullen van verrukkelijke sushi en grillgerechten, vers bereid door ervaren chefs. De authentieke smaaksensaties voeren je mee op een culinaire wereldreis naar Azië. Neem je favoriete gezelschap mee en geniet samen van het lekkere eten, de gastvrije omgeving en uitstekende service. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

All-You-Can-Eat sushi & grill (2,5 uur)

Soepen en salades:

• Tomatensoep
  een klassieker
• Krabsalade
  met krab en masago
• Pokébowl veggie
  met sojabonen, avocado, zeewier en komkommer
• Sashimisalade
  met verse zalm en tonijnblokjes
• Tonijnsalade
  met gekookte tonijn
• Mango en kipsalade
  frisse salade
• Edamame
  met sojabonen
• Chuka wakame
  zeewiersalade
• Sake sashimi (4 stuks)
  met zalm
• Maguro sashimi (4 stuks)
  met tonijn
• Sashimi mix (4 stuks)
  met 2x zalm en 2x tonijn

Temaki:

• Temaki Califonia
  met krab, komkommer en avocado
• Temaki veggie
  met komkommer, eieren, avocado en zeewier
• Temaki ebi
  met garnaal en avocado

Nigiri:

• Sake
  zalm
• Maguro
  tonijn
• Sake cheese
  met geflambeerde kaas en zalm
• Unagi
  paling
• Ebi
  garnaal
• Kani
  krab
• Tamago
  omelet
• Inari
  tofu

Frituur en warm:

• Ebi tempura
  garnaal
• Curryhoekjes
  4 stuks
• Kroepoek cassave
  spicy veggie
• Gebakken banaan
  banaan
• Calamares
  inktvisringen
• Sesamballen
  met sesam en kleefrijst
• Stokbrood
  brood
• Patat
  aardappel
• Pansit goreng
  gevuld met kip
• Gefrituurde zoete bapao
  met zoete melksaus
• Koe loe kai
  gefrituurde kippenballetjes

Teppanyaki en grill:

• Gyoza kip
  met halalkip
• Gegrilde zalm
  met knoflooksaus
• Witvis
  met knoflooksaus
• Mosselen
  half shell-mosselen
• Teriyaki-biefblokjes
  halal
• Yakitori kip
  halal
• Kipspiesjes
  halal, met satésaus
• Kipspiesjes kerrie
  met kerriesaus
• Garnalenspiesjes (2 stuks)
  met knoflooksaus
• Kikkerbillen
  met knoflooksaus
• Panko kip
  met kerriesaus
• Lamskotelet
  met pepersaus

Maki:

• Sake maki
  3 stuks, met zalm
• Kappa maki
  3 stuks, met komkommer
• Crispy zalm
  4 stuks, met zalm en avocado
• Crispy tonijn
  4 stuks, met tonijn en komkommer
• California maki
  4 stuks, met krab, komkommer, avocado en masago
• Crispy zalmsalade
  4 stuks, met gebakken zalm, ui en avocado
• Crispy tonijnsalade
  4 stuks, met tonijn, komkommer en truffelmayonaise
• Crispy maki
  4 stuks
• Ebi tempura
  4 stuks, met garnaal en viskuit
• Sake avocado
  4 stuks, met zalm, avocado en sesam
• Spicy zalm
  4 stuks, met pittige zalm
• Spicy tonijn
  4 stuks, met pittige tonijn

Wok en specialiteiten:

• Babi pangang
  varkensreepjes met zoet-pikante saus
• Tjap tjoy
  groentemix
• Peking eend
  met hoisinsaus
• Chinese bami
  dunne bami met groenten
• Yaki mesi
  gebakken rijst
• Witte rijst
  een goede basis